Análise microbiológica de alimentos e água : Guia para a garantia da qualidade / N. F. Lightfoot , E. A. Maier

Main Author: Lightfoot,, N. F. ,Coauthor: Maier,, E. A.,, 070Language: por .Country: PT.Publication: Lisboa : Fundação Calouste Gulbenkian, 2003Description: XXII, 284 p. ; ; 23 cmISBN: 972-31-0995-6.Series: Manuais universitários)Subject - Topical Name: Microbiologia
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Tít. Orig. : Microbiological analysis of food and water

Oferecido pelo Serviço de Bolsas e Educação da F. C. G.

(brochado) : oferta

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