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Comida e civilização : de como a História foi influenciada pelos gostos humanos / Carson I. A. Ritchie ; trad. José LabaredasPublication: Lisboa : Assírio & Alvim, 1995Description: 301 p. ; ; 23 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Municipal do Alandroal[392.8(091) RIT] (1).

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Actas dos VI Cursos Internacionais de Verão de Cascais / [org.] Câmara Municipal de Cascais ; dir. José TengarrinhoPublication: Cascais : C.M.,, [2000]Description: 3 v. : il. ; 24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Municipal do Alandroal[316.3 ACT] (3).

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A alimentação em Portugal no século XVIII= 18 nos relatos de viajantes estrangeiros / Carlos VelosoPublication: Coimbra : Livraria Minerva, 1992Description: 210 p. ; ; 21 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Municipal do Alandroal[641 VEL] (1).

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História da alimentação / sob a dir. Jean-Louis Flandrin, Massimo Montanari ; trad. Maria da Graça PinhãoPublication: Lisboa : Terramar, 1998- Description: v. : il. ; ; 24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Municipal do Alandroal[641(091) HIS] (1).

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